sabato 27 ottobre 2012
DESCO 2012 Sapori e Saperi LUCCHESI in mostra novembre - dicembre 2012 -- LUCCA DESCO 2012 Food & Wine Show : november- december 2012
DESCO 2012
Sapori e Saperi LUCCHESI in mostra
Tutti i Sabato e le Domeniche dal 17 NOVEMBRE 2012 al 09 DICEMBRE 2012
Dalle ore 10:00 alle ore 19:30 presso il REAL COLLEGIO, Piazza Del Collegio,n°1 -
Centro Storico
Programma di educazione al Gusto con attività, laboratori, degustazioni, incontri proposto da condotta Slow Food Lucca Compitese Orti Lucchesi in collaborazione con le condotte Garfagnana Valle del Serchio e Versilia.
Degustazioni e assaggi per la cultura del vino proposte da AIS Toscana– Associazione Italiana Sommelier
SLOWKIDS – Per tutto l’orario di apertura del Desco la Condotta offre uno spazio dove i bambini potranno riposarsi, giocare, imparare l’Orto, il Mare, il Campo, il riciclaggio, i sapori, la cucina…**************
**********LUCCA DESCO 2012 Food & Wine Show : hundreds of tipycal food producers, wine makers .. come together over one weekend in LUCCA for a food and wine lovers’ dream day out.
Every Saturday and Sunday from the 17 November 2012 until the 09 December 2012 in Lucca historical centre (In the REAL COLLEGIO PALACE
SABATO 17 NOVEMBRE ……………………………………………………………………..
11,00-13,00
Vermentino e Sauvignon, caratteristiche e peculiarità. - Ingresso Euro 10,00 – Prenotazione obbligatoria
Organizzato da AIS Toscana
15.30/17.00
il Teatro del Gusto: i cuochi di Terra Madre si esibiscono in preparazioni originali con prodotti tradizionali.
Organizzato da Slow Food LuccaCompiteseOrtiLucchesi
17.00/19.00
Laboratorio per bambini: in collaborazione con il Laboratorio di Cucina per Ragazzi Speciali della scuola Leonardo Da Vinci
Organizzato da Slow Food LuccaCompiteseOrtiLucchesi
17.00/19.00
Il Trentino e la strada dei formaggi. - Ingresso OMAGGIO – Prenotazione obbligatoria
Organizzato da AIS Toscana.
18.00/19.30:
L’ora divertente con i prodotti del Desco: aperitivo in musica con vini, stuzzichini a base di vino e bruschette in collaborazione con gli espositori del Desco. Ingresso Euro 3,00
Organizzato da Slow Food LuccaCompiteseOrtiLucchesi*************************
DOMENICA 18 NOVEMBRE …………………………………………………………………
11,00 – 13,00
Il Trentino incontra la Garfagnana – Ingresso OMAGGIO – Prenotazione obbligatoria
Organizzato da AIS Toscana
11.30/13.30
Contaminazioni: Aperitivo lucchese e bollicine (polpette uova sode etc) Ingresso Euro 3,00
Organizzato da Slow Food LuccaCompiteseOrtiLucchesi
15.30/16.30
Degustazione “Guida Slowine 2012″ – SlowFood editore. Si parla dei produttori locali in guida e si assaggiano i prodotti.
Organizzato da Slow Food LuccaCompiteseOrtiLucchesi
17.00/18.00
Appennino&PinotNero; incontro con i produttori di pinot dell’Appennino ToscoEmiliano.
Organizzato da Slow Food LuccaCompiteseOrtiLucchesi
17.00/19.00
Bollicine che passione: Trento DOC VS Champagne. – Ingresso Euro 20,00 – Prenotazione obbligatoria
Organizzato da AIS Toscana
18.00/19.30
Incontri Fumosi – degustazione di Toscano e chiacchiera con qualche produttore di pinot dell’Appennino.
Organizzato da Slow Food LuccaCompiteseOrtiLucchesi in collaborazione con CFILucca
SLOWBEANS! Rassegna di legumi d’Italia Edizione speciale al Desco in collaborazione con il Comune di Capannori*********************************
SABATO 25 NOVEMBRE ……………………………………………………………………..
11.00/ 13.00
DOC Colline Lucchesi: il Consorzio si presenta Champagne. - Ingresso Euro 10,00 – Prenotazione obbligatoria
Organizzato da AIS Toscana
12.30/ 18.00
Fagioliadi: gara semiseria di piatti a base di legumi da tutt’Italia.
Organizzato da Slow Food LuccaCompiteseOrtiLucchesi
17.00/18.30
Laboratorio per bambini: in collaborazione con il Laboratorio di Cucina per Ragazzi Speciali della scuola Leonardo Da Vinci
Organizzato da Slow Food LuccaCompiteseOrtiLucchesi
17.00/19.00
Merlot: degustazione di 8 etichette – Ingresso Euro 20,00 – Prenotazione obbligatoria
Organizzato da AIS Toscana
18.00/19.30
L’ora divertente con i prodotti del Desco: aperitivo in musica con vini e stuzzichini a base di fagioli, farro, formenton, ortaggi in collaborazione con gli espositori del Desco. Ingresso Euro 3,00
Organizzato da Slow Food LuccaCompiteseOrtiLucchesi*************************
DOMENICA 26 NOVEMBRE ………………………………………………………………….
11.00/13.00
DOC Montecarlo: il Consorzio si presenta - Ingresso Euro 10,00 – Prenotazione obbligatoria
Organizzato da AIS Toscana
11.30/13.00
Aperitivo lucchese e bollicine (polpette uova sode etc) – Ingresso Euro 3,00
Organizzato da Slow Food LuccaCompiteseOrtiLucchesi
16.30/17.30
A tutta birra! degustazione della “Guida Birre 2012″ – SlowFood editore. Si parla dei produttori locali in guida e si degustano i loro prodotti.
Organizzato da Slow Food LuccaCompiteseOrtiLucchesi
17.00/19.00
Syrah: degustazione di 8 etichette. - Ingresso Euro 20,00 – Prenotazione obbligatoria
Organizzato da AIS Toscana
18.00/19.30
Incontri Fumosi – degustazione di Toscano e chiacchiere con i Maestri birrai dei birriifici artigianali.
Organizzato da Slow Food LuccaCompiteseOrtiLucchesi in collaborazione con CFILucca*********************************
SABATO 1 DICEMBRE ……………………………………………………………………..
11.00/13.00
Sangiovese in blend: degustazione di 8 etichette. - Ingresso Euro 20,00 – Prenotazione obbligatoria
Organizzato da AIS Toscana
15.30/17.00
il Teatro del Gusto: i cuochi di Terra Madre si esibiscono in preparazioni originali con prodotti tradizionali.
Organizzato da Slow Food LuccaCompiteseOrtiLucchesi
17.00/18.30
Laboratorio per bambini con la fata CaClì: il fantastico cambiamento del clima spiegato ai bambini
Organizzato da Slow Food LuccaCompiteseOrtiLucchesi
17.00/19.00
Sangiovese 100%: degustazione di 8 etichette. - Ingresso Euro 20,00 – Prenotazione obbligatoria
Organizzato da AIS Toscana
18.00/19.30
L’ora divertente con i prodotti del Desco: aperitivo e musica con vini, stuzzichini, panini e pesciolini in collaborazione con gli espositori del Desco. Ingresso Euro 3,00
Organizzato da Slow Food LuccaCompiteseOrtiLucchesi******************************
DOMENICA 2 DICEMBRE ……………………………………………………………………..
18.30/20.00
Biodinamica - Ingresso Euro 10,00 – Prenotazione obbligatoria
Organizzato da AIS Toscana
11.00/12.30
Strane coppie: Aperitivo lucchese e bollicine (polpette uova sode etc) Ingresso Euro 3,00
Organizzato da Slow Food LuccaCompiteseOrtiLucchesi
11.00/12.30
Degustazione in anteprima della guida “Extravergini 2013″ –
SlowFood editore. Si parla dei produttori locali in guida e si assaggiano i prodotti
Organizzato da Slow Food LuccaCompiteseOrtiLucchesi
16.30/18.00
Mangiamoli giusti!: con i pescatori di Mare Nostrum e i cuochi di Pescaintavola.
Organizzato da Slow Food LuccaCompiteseOrtiLucchesi
17.00/19.00
AIBES e il fantastico mondo del barman. - Ingresso Euro 10,00 – Prenotazione obbligatoria
Organizzato da AIS Toscana
18.00/19.30
Incontri Fumosi - degustazione di Toscano e chiacchiere sulle bollicine lucchesi.
Organizzato da Slow Food LuccaCompiteseOrtiLucchesi in collaborazione con CFILucca***************************
SABATO 8 DICEMBRE ……………………………………………………………………..
11.00/13.00
Cabernet: degustazione di 8 etichette. - Ingresso Euro 20,00 – Prenotazione obbligatoria
Organizzato da AIS Toscana
15.30/17.00
Il Teatro del Gusto: i cuochi di Terra Madre si esibiscono in preparazioni originali con prodotti tradizionali.
Organizzato da Slow Food LuccaCompiteseOrtiLucchesi
17.00/18.30
Laboratorio per bambini: dire, fare, mangiare il formaggio.
Organizzato da Slow Food LuccaCompiteseOrtiLucchesi
17.00/19.00
Bollicine che passione: Franciacorca VS Champagne - Ingresso Euro 20,00 – Prenotazione obbligatoria
Organizzato da AIS Toscana
18.00/19.30
L’ora divertente con i prodotti del Desco: aperitivo in musica con vini e stuzzichini a salumi e formaggi in collaborazione con gli espositori del Desco. Ingresso Euro 3,00
Organizzato da Slow Food LuccaCompiteseOrtiLucchesi**************************
DOMENICA 9 DICEMBRE ……………………………………………………………………..
11.00/12.30
Combinazioni: aperitivo lucchese e bollicine (polpette uova sode etc) Ingresso Euro 3,00
Organizzato da Slow Food LuccaCompiteseOrtiLucchesi
11.00/13.00
Vini passiti, vendemmia tardiva, muffati e icewein – Ingresso Euro 20,00 – Prenotazione obbligatoria
Organizzato da AIS Toscana
15.30/16.30
Degustazione della “Guida delle Osterie 2013″ e della “Guida delle Locande 2012″ - SlowFood editore con i ristoratori e gli albergatori chiocciolati.
Organizzato da Slow Food LuccaCompiteseOrtiLucchesi
17.00/19.00:
Bollicine che passione: Champagne …. ou rien! - Ingresso Euro 20,00 – Prenotazione obbligatoria
Organizzato da AIS Toscana
18.00/19.30
Incontri Fumosi – degustazione di Toscano e chiacchiere sul tè dei vivai dei Monti Pisani.
Organizzato da Slow Food LuccaCompiteseOrtiLucchesi in collaborazione con CFILucca
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